Conitos crujientes rellenos de prietas al vino tinto, lechuga, maíz y pimiento, terminados con un dip suave de ajo. Una opción para servir como picoteo.
Ingredientes
- 1 pack de prietas Cecinas Entre Ríos
- Masas de taco
- 100 cc de vino tinto
- Hojas de lechuga
- ¼ de pimiento
- ½ taza de maíz cocido
- Sal y pimienta a gusto
- Dip de ajo suave tostado a gusto
Preparación
- Abre el envase de las prietas. Haz un corte al medio y retira la tela. Desmenúzalas con las manos.
- Pon las prietas en una sartén, agrega el vino tinto y cocínalas durante 15 minutos.
- Parte las masas de taco por la mitad y forma los conitos. Sujeta cada cono con un mondadientes y hornéalos a 180 °C durante 5 minutos. Retira los mondadientes al sacarlos del horno.
- Coloca hojas de lechuga dentro de cada cono y rellena con las prietas.
- Agrega el maíz cocido con una pizca de sal y pimienta, luego el pimiento y, por último, el dip de ajo.
Producto utilizado en esta receta
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cocinan las prietas?
La receta indica 15 minutos en sartén junto con 100 cc de vino tinto.
¿Cuánto tiempo se hornean los conitos?
Se hornean durante 5 minutos a 180 °C. Recuerda retirar los mondadientes antes de rellenarlos.
¿En qué orden se rellenan?
Primero se coloca la lechuga, luego las prietas, el maíz, el pimiento y finalmente el dip de ajo.