Un roll de paté de cerdo y queso crema, cubierto con frutos secos y semillas. Se sirve con tostadas integrales crujientes para compartir.
Ingredientes
- 1 paté de cerdo Cecinas Entre Ríos
- 1 queso crema
- Mix de frutos secos y semillas
- 2 masas de taco integrales grandes
Preparación
- Corta un trozo de film plástico de aproximadamente 20 × 30 cm y extiéndelo sobre una superficie plana. Coloca el queso crema encima y aplánalo con las manos húmedas hasta formar un cuadrado.
- Retira el paté de su envase, colócalo sobre el queso crema y enróllalo con ayuda del film. Gira bien las puntas para compactar el rollo y llévalo al congelador durante 25 minutos.
- Coloca los frutos secos y las semillas en un plato o tabla. Saca el rollo del congelador, retira el film y hazlo rodar sobre la mezcla hasta cubrirlo.
- Corta las masas de taco en triángulos y hornéalas a 180 °C durante 5 minutos. Si quieres darles forma curva, apóyalas en los bordes de la bandeja mientras se hornean.
- Corta el rollo en rebanadas y sírvelas sobre las tostadas. Puedes colocar las tostadas restantes junto al rollo para acompañar.
Producto utilizado en esta receta
Paté de Cerdo Cecinas Entre Ríos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo debe estar el rollo en el congelador?
La receta indica 25 minutos para que quede compacto antes de cubrirlo con frutos secos y semillas.
¿A qué temperatura se hornean las tostadas?
Se hornean a 180 °C durante aproximadamente 5 minutos.
¿Cuándo se retira el film plástico?
Después de sacar el rollo del congelador y antes de cubrirlo con los frutos secos y las semillas.