Una receta fácil para preparar Costillar Ahumado Cecinas Entre Ríos al horno, combinando chimichurri y crema para lograr una preparación cremosa, intensa y perfecta para compartir.
Ingredientes
- 1 Costillar Ahumado Cecinas Entre Ríos
- 400 cc de crema de leche
- 1 sachet de chimichurri
- Ciboulette para decorar
- Semillas de linaza opcionales
Preparación
- Abre el envase del costillar y déjalo reposar durante 15 minutos.
- Corta el costillar según el tamaño de la fuente que utilizarás.
- Agrega el chimichurri y deja reposar aproximadamente 35 minutos.
- Pasa el costillar a una fuente apta para horno.
- Vierte la crema sobre el costillar.
- Hornea a 180 °C durante aproximadamente 1 hora.
- Sirve con la salsa que se forma durante la cocción y termina con ciboulette y semillas de linaza si deseas.
Producto utilizado en esta receta
Costillar Ahumado Cecinas Entre Ríos
Preguntas frecuentes
¿Cómo preparar costillar ahumado al horno?
Puedes cocinarlo a temperatura media y acompañarlo con salsas o condimentos que complementen su sabor ahumado.
¿Cuánto tiempo se cocina un costillar ahumado?
Para esta preparación, se hornea aproximadamente durante 1 hora a 180 °C.
¿Con qué acompañar un costillar ahumado?
Puedes acompañarlo con papas, arroz, ensaladas, verduras asadas o preparaciones para compartir.